Der Omnia Smoke Cup verwandelt den Omnia Classic in einen kompakten Räucherofen. Der Edelstahlbecher passt in die zentrale Öffnung des Omnia® Classic Original 2L und Maxi 3L und ist einfach zu bedienen: Holzspäne einfüllen, einsetzen und Speisen wie gewohnt zubereiten.
So erhalten Fisch, Fleisch und Geflügel ein feines Raucharoma. Je nach Holzart variiert der Geschmack: Erle passt ideal zu Fisch, Apfel- oder Kirschbaum zu Schweinefleisch und Geflügel, Eiche zu Rindfleisch und zu BBQ-Gerichten.
Für eine gleichmäßige Rauchentwicklung sollten die Holzspäne leicht feucht sein. Birken- und Nadelholzspäne sind nicht geeignet.
Achtung: Der Räucherbecher wird sehr heiß!
